鈣是人體必需的礦物質(zhì),從骨骼、肌肉到血液都有由鈣結(jié)合的蛋白質(zhì)。銀屑病患者因?yàn)槊刻齑罅棵撔迹菀兹扁},如果病情累及指甲和關(guān)節(jié),缺鈣就會(huì)更明顯,所以更需重視補(bǔ)鈣!
補(bǔ)鈣小妙招
早餐補(bǔ)充蛋奶
人體早上對(duì)鈣的吸收能力最強(qiáng),所以銀屑病患者可以選擇牛奶和雞蛋作為早餐。我們都知道牛奶中的鈣含量十分豐富,雞蛋也富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及多種微量元素,能為人體提供充足的營(yíng)養(yǎng),其中的鈣質(zhì)接近人體,更容易被吸收。
多吃豆制品
豆制品也是含鈣豐富的食品,如豆腐、豆腐絲、豆腐干等,多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固而成,在加工時(shí)因使用了鹽鹵,從而增加了鈣、鎂等無(wú)機(jī)鹽的含量,適合于缺鈣患者食用。
多吃綠葉蔬菜
深綠色的蔬菜不僅富含鈣,而且富含鉀、鎂、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素,是日常補(bǔ)鈣的好選擇。
但是綠葉中的草酸容易影響鈣質(zhì)吸收,所以在烹調(diào)綠葉蔬菜時(shí),提前用沸水燙3~5秒,把其中的草酸去除,這樣就不會(huì)影響鈣的吸收啦。
適量補(bǔ)充堅(jiān)果
堅(jiān)果中含有豐富的礦物質(zhì),尤其是鈣和磷豐富,有助于骨骼強(qiáng)健,增加腦部營(yíng)養(yǎng)。其中的不飽和脂肪酸,還能夠有效降低人體內(nèi)的膽固醇,幫助維持血壓和血脂平衡,延緩衰老。
不過(guò),堅(jiān)果中含有豐富的油脂,如過(guò)量食用則會(huì)引起脂肪攝入超標(biāo),導(dǎo)致肥胖!
多做運(yùn)動(dòng)曬太陽(yáng)
運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼受到刺激強(qiáng)化,體內(nèi)血液循環(huán)和新陳代謝加速,鈣質(zhì)流失減少,也促進(jìn)了人體對(duì)飲食中鈣的吸收。
而紫外線能夠促進(jìn)體內(nèi)維生素D的合成,有利于鈣的吸收。現(xiàn)在正好是夏季,陽(yáng)光充足,銀屑病患者可以適量曬曬太陽(yáng),也能促進(jìn)代謝、加速病情恢復(fù)。
杜絕不良習(xí)慣
除了學(xué)會(huì)如何補(bǔ)鈣外,生活中的這些不良行為也會(huì)影響鈣的吸收,一定要杜絕!
01吸煙喝酒、高鹽飲食
吸煙喝酒會(huì)造成人體酸性化,而攝入過(guò)多鹽分會(huì)使尿液中鈣的排出增多,加劇體內(nèi)鈣質(zhì)流失!
02常喝濃茶咖啡、碳酸飲料
茶水中的茶堿、咖啡中的咖啡因會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收,而碳酸飲料中含有的磷酸會(huì)造成體內(nèi)鈣磷比例失調(diào),直接阻止鈣的吸收利用。
03缺乏鍛煉
長(zhǎng)期不運(yùn)動(dòng)就會(huì)使肌肉出現(xiàn)廢用性萎縮,骨骼關(guān)節(jié)得不到負(fù)荷刺激,成骨細(xì)胞活動(dòng)減弱,骨骼中鈣含量自然也會(huì)下降。
對(duì)于銀屑病患者來(lái)說(shuō),大量鱗屑的脫落極易導(dǎo)致體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺失,鈣的流失也在其中,久而久之,人體免疫力也隨之下降,所以大家在日常生活中一定要注意食補(bǔ)、鍛煉,重視鈣質(zhì)的補(bǔ)充!
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